さしみ 회（フェ）

　蔚山の魚市場で、さしみにする魚を選んでいます。
　地元の人が自慢するだけあって、ソウルで食べるものとは身のしまり方が少々違いました。
　さしみは膾（なます）といって、さしみ屋（フェチプ）は韓国中にけっこうあります。
　蔚山では、さしみ丼（フェトプパプ）にサイダーをかけて食べましたが、これは違和感ありでした。