中華料理 중화요리(チュンファヨリ)

chinchon20062007-08-12

 延禧洞は、中華料理屋が多いところです。 
 延大の西の方にある延禧洞は、中華学校があるほどに中国人が多くて、また大統領経験者の家があるところでもあります。そして、延世大の「延」の字の由来となる「延禧専門学校」があったところです。
 韓国の中華料理はかなり韓国風に変わってきていて、「タンスユク」「チャジャンミョン」「チャンポン」というのが一般的なメニューです。